冰爽乌梅汁
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长笙酒肆
清热解渴、清暑开胃、健脾和胃、补养肝肾的乌梅汁是我以前去必胜客必点的饮品，可惜后来她们没再出。昨天自己煲了一煲，待凉后放冰箱冷藏一晚，今早一口气喝了两杯，太爽快了！加冰块的口感会更冰爽哦[调皮]
食材
陈皮
8g
桑葚干
18g
山楂干
10g
洛神花干
15g
甘草片
9g
乌梅
68g
冰糖
300g
清水
2300ml
桂花
2g
步骤
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1. 备好各种材料，除桂花和冰糖外用清水泡洗干净 -
2. 把泡洗好的材料放入锅里，加入清水大火烧开
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3. 烧开后调中小火熬20分钟，让各种材料充分出味
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4. 加入冰糖再煮5分钟，糖的份量可以根据自己的喜好添加
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5. 关火时洒上桂花盖上盖子，让水温泡出桂花的香味，放一边待凉
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6. 把放凉的乌梅汁滤好渣，装进玻璃瓶放入冰箱冷藏，想喝时再倒出。夏天时加冰块喝更爽哦！
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