腰果蔓越莓牛轧糖
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confirmation小葱
春节假期快过完，家里剩下了许多果仁和果脯，于是决定做成牛轧糖。这个方子是比较便捷的办法，即用棉花糖溶化后制作，但也就是因为方便，才有动力做嘛O(∩_∩)O
食材
棉花糖
300g
奶粉
200g
黄油
100g
腰果仁
100g
蔓越莓
150g
步骤
-
1. 将腰果仁用擀面棒碾成果仁碎，将蔓越莓干切碎，混合均匀 -
2. 黄油小火溶化
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3. 加入棉花糖
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4. 微火炒化
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5. 加入奶粉，拌匀成团
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6. 倒入果仁果脯碎
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7. 拌匀后倒入方形烤盘中压扁成型
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8. 放凉后根据糖纸大小切块
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9. 包上糯米纸
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10. 再包上糖纸
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