芸豆馅包子
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簿埔哑乌捞
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食材
芸豆
适量
猪肉馅
适量
白面
适量
发酵粉
适量
葱花
适量
姜末
适量
调料:酱油、盐、味素
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 芸豆洗净去筋,上蒸锅,大火蒸15分钟。
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2. 蒸好的芸豆切碎,放入葱花、姜末,放入调料,加点玉米油,拌匀。
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3. 肉馅和芸豆的拌法一样。
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4. 把拌好的芸豆馅和肉馅放到一起,拌均匀。
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5. 白面加发酵粉,倒入适量水,揉成面团饧发好,就可以包包子了。包好的包子放入蒸锅,再次饧发20分钟,給火,中火蒸20分钟就可以啦。
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6. 芸豆馅的包子味道真的很不错滴~
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