韩式酱黑豆
9.2万热度
14收藏
收藏
|
小胡子bank
最近头发掉的厉害，妈妈说多吃点黑色食物。刚好家里还有一点黑豆，于是在naver上面搜了搜韩国小菜酱黑豆的做法，然后自己改良了一下，第一次做还不错，并且黑豆吃几颗就感觉有饱腹感，还能减肥
食材
黑豆
300g
酱油
3勺
白糖
2勺
白芝麻
少许
步骤
-
1. 黑豆提前泡一宿，然后水煮一个小时左右，时间自己把握，随时尝一尝，我喜欢吃稍微硬一点的
-
2. 另外拿一口锅，记住一定要是无油的！倒入煮熟的黑豆，加一点点水，再加入酱油和白糖，熬干水分，盛出撒上芝麻即可
小贴士
最后熬汁儿快收干的时候，要不停搅拌，注意千万别熬糊了！