麻辣拌-抚顺小吃
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老师的初号机
一个腰残的女人给我寄了一堆吃的.其中这麻辣拌料.她为了勾搭我给她地址.特意买回来做的拍图给我看..这个人太坏了.自己有大象腿.巴不得把我也拉进坑...!为了她的麻辣拌料..我一定要来发个菜谱!
食材
各种鱼丸
适量
各种肠
适量
土豆
一个
藕
一截
素鸡
一块
油豆腐
几个
千张
一片
香菇
二个
金针菇
适量
海带结
适量
黑木耳
适量
蔬菜
适量
宽粉皮
一包
芝麻酱
适量
芝麻油
适量
花生碎
适量
香菜
适量
麻辣拌料
一包
步骤
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1. 各种丸子各种肠.备用..鱼丸我是之前淘宝有活动.我这家买一些.那家买一些..囤了很多.每样拆包装拿了一个出来.可以喜欢什么丸子放什么丸子!不一定要这么多种!芝心丸和蟹籽丸.龙虾丸特别好吃..
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2. 土豆去皮.藕去皮.切片冷水浸泡备用!
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3. 其它材料都改切的切.该洗的洗.备用
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4. 蔬菜喜欢什么放什么
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5. 宽粉我用的是南瓜粉..
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6. 这是妞给我寄的丸子.不知道是啥.味道好..
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7. 锅里放水烧开.把所有材料按易熟度先后放进锅里.难熟的先放..明白么?
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8. 把煮好的捞起来放大碗里.
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9. 这个是现成的麻辣拌料.那女人给我寄了4种..用其中一种就可以.没有的话也可以自己调.或者某宝买.应该都有
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10. 然后把芝麻酱.麻辣拌料.熟花生碎.芝麻油.香菜.放下去搅拌均匀.
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11. 麻辣拌料可以慢慢放.拌均匀后.尝下味道.不够再加.爱醋的可以再加一些醋..味道非常好!
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