豆沙蜜枣粽
4.9万热度
35收藏
收藏
|
squeeze小樱
这道菜暂时还没有介绍
食材
糯米
克
粽叶
适量
蜜枣
个
豆沙
适量
步骤
-
1. 粽叶清洗干净，煮五分钟即可。 -
2. 糯米提前泡发一个晚上。
-
3. 蜜枣也要提前泡发。
-
4. 取两片粽叶，擦干水份。
-
5. 折出一个漏斗形状。
-
6. 先放豆沙，一层糯米，加入蜜枣。
-
7. 最上面铺上糯米，九分满。
-
8. 上面粽叶向下折起，盖住粽身。
-
9. 用手压住两侧。
-
10. 上面粽叶向下折起。
-
11. 两侧用手压紧，尾部随着粽子形状绑紧。
-
12. 用棉绳绑紧即可。
-
13. 咬一口。