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板栗鸡翅
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大概我在等你
我是十足的板栗控啊,折腾过各种板栗的美食了
这款以前也做过,只是觉得很家常很简单就没拍照片
早上起来,突然想吃了,那就慢慢做慢慢拍慢慢分享吧
希望大家喜欢啊
吃这道菜绝对要配一碗米饭啊,一边啃鸡翅一边扒米饭
板栗烧鸡中有香甜的味道渗入鸡肉中,煸炒过的鸡翅焦焦的,至于栗子,估计一上桌就会被抢光吧,哈哈
食材
板栗
200克
鸡翅中
8个
适量
适量
酱油
适量
糯米黄酒
适量
白砂糖
适量
适量
步骤
  • 1. 原料图
  • 2. 鸡中翅从中间切开
  • 3. 锅里水烧开放入板栗煮五分钟
  • 4. 锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄
  • 5. 姜切片,辣椒和葱切段
  • 6. 锅里放油,烧开后放入姜和辣椒煸炒
  • 7. 继续放入鸡翅
  • 8. 煸炒至鸡翅变色后加入酱油,糖,黄酒,盐搅匀
  • 9. 加入板栗
  • 10. 锅中放入没过鸡翅的清水
  • 11. 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。
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