香酥花生米
9.4万热度
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天生发际偏高
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食材
花生米
500克
盐
适量
玉米淀粉：面粉
6:4
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
根据自己喜欢添加
鸡蛋
1个
步骤
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1. 花生米清水冲洗干净，晾干水分。 -
2. 花生米加入鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐、白胡椒粉、五香粉、花椒粉拌匀，加入淀粉、面粉搅拌均匀，再加入少许盐白胡椒粉、五香粉、花椒粉搅拌均匀。
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3. 锅里倒宽油烧至6-7成熟，放入裹好面糊的花生米炸至表面变色（油锅火不能太大容易炸胡）。
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4. 炸好放凉装罐密封。