《饮膳正要》温中下气壮脾胃大麦汤
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倾城的美丽庄
止烦渴,破冷气,去腹胀。一脚子肉即斩开的羊腿两个,羊蹄一付
食材
羊肉
一脚子
草果
五个
大麦仁
200g
熟盐
少许
步骤
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1. 大麦仁滚水淘洗干净,羊肉切成块状。
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2. 下羊肉草果熬成汤,滤净,下大麦仁熬
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3. 下炒过的熟盐少许调和均匀,下肉
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