荞麦紫薯饭
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夏日的綠色夷徭
荞麦、紫薯含大量膳食纤维,紫薯还含有花青素,为肝脏(肠)减负。
食材
荞麦
180克
紫薯
一根
玉米
一根
胡萝卜
一根
盐
适量
步骤
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1. 把紫薯、胡萝卜切成丁,准备好所有食材。
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2. 荞麦放电饭煲里煮熟备用。
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3. 水开后把玉米、紫薯和胡萝卜丁煮至将熟。
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4. 油锅热后放荞麦饭翻炒。
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5. 再加入其他食材炒熟、炒香,最后加盐即可。
小贴士
油不要放太多喔。
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