荞麦饼
8.1万热度
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foreign景天
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食材
荞麦粉
适量
纯牛奶
250ml
鸡蛋
2个
葱苗
适量
步骤
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1. 牛奶中打入两个鸡蛋拌匀
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2. 加入适量荞麦面粉，每次少量，逐渐加入至水变稍微粘稠
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3. 加入少量盐，少量黑胡椒，葱花，搅拌均匀
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4. 少量油不粘锅刷一遍，小火加热，加入少量混合物，缓慢转锅，带饼成型，边缘翘起，可以滑饼，翻面加热
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5. 饼出锅，可自由加入少量蔬菜，如切丝黄瓜，生菜等，美味极了