黄米发糕
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蝶舞淺夏晨轩
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食材
白面粉
200g
黄米面
50g
细玉米面
50g
白砂糖
35g
玉米油
35g
鸡蛋
1只
酵母
8g
牛奶
125g
葡萄干/蔓越莓干
适量
金瓜泥
适量
步骤
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1. 所有粉类混合均匀，加入鸡蛋、油、奶搅拌均匀，加入适量的葡萄干和金瓜泥 -
2. 模具内壁抹一层油，挤入面糊，发酵30分钟左右
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3. 蒸锅上汽大火蒸20分钟
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4. 方子量蒸了一个6寸心形发糕和几个小卡通发糕。六寸的蒸了35分钟
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5. 松软好吃哦，老少咸宜，而且很适合小龄的宝宝
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