莜面的花式吃法
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高大settlement
听说莜面是燕麦面，比起平常的面粉，个人觉得营养价值要高，所以吃起来没负担
食材
莜面
若干
海参
一个
香菇
四朵
步骤
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1. 和莜面，莜面不粘手，挺好和的，然后揪一点搓成中间鼓两头尖的形状，这是个考验耐心的活儿 -
2. 香菇海参大葱正常炒熟即可，莜面鱼鱼放水里煮熟，把炒好的菜浇上去，完工
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3. 多余的莜面我把它们搓成长条，放蒸锅上蒸熟
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4. 炒菜的时候，把蒸熟的莜面条倒入锅中，和菜一起炒几分钟，入味即可盛起
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