豆豆丶奶油的酸辣蕨根粉
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食材
蕨根粉
100克
黄瓜
90g
大蒜
4个
盐和鸡精各
2g
醋
65g
美极鲜味汁
5g
生抽
15g
白糖
10g
香油
10g
老干妈豆豉辣椒
20g
青、红辣椒，香菜
适量
步骤
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1. 水煮沸腾以后，蕨根粉下锅煮8分钟。尝一口没硬心了才可以 -
2. 捞出来过凉水，到完全凉透。
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3. 黄瓜切丝，放在盘子里摆好
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4. 蕨根粉放到大盆里和调料一起搅拌均匀。调料要多放点。成盘子里时候才会有多出来的汤汁
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5. 搅拌均匀的蕨根粉夹到黄瓜的盘子里，铺成小山，然后剩下的调料淋进去。辣椒什么的倒在上面才好看
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