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超好吃の蕨根粉
6.4万热度
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袭人steak
封皮看不到粉
料放的太足啦
淹没了蕨根粉
麻麻好久之前就买了蕨根粉
一直没有做
再三叮嘱我把蕨根粉做了
我一筹莫展
翻了几个菜谱之后
决定自己做起来
味道还不错哦
食材
蕨根粉
两坨
花生碎
若干
白糖
两大勺
若干
生抽
两勺
凉水
若干
大蒜
半头
小葱
两根
陈醋
两勺
步骤
  • 1. 首先 这是两坨蕨根粉建议下锅之前用剪刀剪几下吃的时候方便一些水烧开后就放在里边煮呀煮大概八分钟的样子用筷子捏断一下看看有没有硬芯没有的话就捞出来用凉水冲呀冲
  • 2. 煮的过程中小葱切段大蒜切沫炸花生米用擀面杖擀成花生碎(花生碎忘照相啦)
  • 3. 调好的料的过程图忘记照相啦用成果图补充生抽 陈醋 糖 盐这几样调料其实是根据自己口味慢慢调的都没有各自具体的量一边调一边尝一尝觉得缺什么味道就加一点觉得咸也没关系最后加点凉水进去搅拌均匀再尝一尝不够再加料
  • 4. 铛铛铛铛把花生碎蒜沫葱段全放进去然后浇点辣椒油我个人喜欢麻油的味道所以加了点麻油
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