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柠香糙米烤鸡
6.4万热度
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甘操陕蠢夭
食谱参照微博Mi的#糙米填烤童子鸡#一道菜谱集合了主食/肉类/蔬菜让人食用起来充满饱足感/米饭吸收了鸡汁/鸡肉融合着柠檬黄油的香味/操作简单味道很棒
食材
去肚童子鸡
1只
洋葱
半棵(切碎)
芹菜
1/4棵(切碎)
糙米
1/2-1cup
黄油/植物油
40g
柠檬
1个取皮
鸡高汤/浓汤宝
适量
花椰菜
适量
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 热锅放油/将洋葱芹菜炒一下/然后放入煮熟糙米一起炒/再加入高汤把米饭焖软/(没有高汤用浓汤宝也行)
  • 2. 将柠檬皮弄成细绒和多余的黄油搅拌一起/然后将焖好的糙米饭塞到鸡肚子里/整好形后给鸡的表面刷上黄油柠檬绒/再撒上盐和黑胡椒/然后按自己烤箱的温度调/直到烤成表面金黄
  • 3. 最后西兰花焯水/拿出烤熟的鸡摆好盘就可以吃咯
小贴士
可以按自己喜欢搭配材料/所以我在糙米里加了燕麦米南瓜这样口感可能更丰富点
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