油面筋西红柿汤
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/a2/b5/9fa69c_720.jpg?ver=1)
5.6万热度
42收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
咖啡斩之碎梦喟
这道菜暂时还没有介绍
食材
油面筋
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
豆腐
适量
油
适量
葱
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 西红柿切片,鸡蛋加点盐划散,豆腐切块
-
2. 锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿和豆腐
-
3. 盖锅盖烧2到3分钟,然后把鸡蛋打蛋花在锅中
-
4. 放入油面筋,可以下锅之前用手把油面筋捏破,也可以在锅里用筷子把它捣破,自己想怎么弄就怎么弄了
-
5. 30秒后就可以加盐,少许葱花起锅了