您的位置: 首页>菜谱分类>菠菜手擀面
菠菜手擀面
6.7万热度
8收藏
汅伊尘义客饶义
这道菜暂时还没有介绍
食材
面粉
适量
菠菜汁
适量
步骤
  • 1. 菠菜榨汁和面,和面很重要,越干越好,时间可以长一些,这样经过长时间揉出来的面劲道有韧性,和好面用擀面杖擀成圆片
  • 2. 将面片叠合,叠合之前面片两面多撒一些面粉,防止切的时候粘连
  • 3. 喜欢吃粗一点的面,面片不必擀的很薄,喜欢吃细条的可以擀的薄一些,切的时候也窄一些,比较喜欢吃宽的,所以我切的比较宽
  • 4. 切完在面条上撒一些面粉,防止抖开面条的时候粘连,面粉撒的够多的话面条一抖就开了,如果面粉撒的少就需要一根一根拆了
  • 5. 抖之后的面条
  • 6. 煮好啦
  • 7. 煮面条就不需要多加重复了,水中加点儿盐,水沸以后再放面条,再开锅可以加些凉水,这样面条熟的快。
  • 8. 鸡蛋酱就不用多说啦,用农家土大酱做鸡蛋酱最好吃,再加一些芝麻酱一起拌面条,超级香
这道菜的其他做法

菠菜手擀面

775收藏
7.5万热度

菠菜手擀面

22收藏
7.1万热度

菠菜手擀面

48收藏
7万热度

凉拌菠菜手擀面

44收藏
10.4万热度

菠菜手擀面

159收藏
2万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱