菠菜手擀面
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拙脊斜硕踪
话说，面条始终还是自己擀的香手擀面是很普通的一种家常面食，口感筋道，面香浓郁制作起来也比较简便，随吃随煮，浇菜带汤都可以。加入菠菜汁和面，让普通的手擀面也清新亮丽起来。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
菠菜
100g
水
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 菠菜加少许水榨成汁。
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3. 把菠菜汁倒入面粉中。
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4. 揉成光滑的面团。
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5. 用擀面杖擀开。
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6. 擀成薄片。
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7. 撒些粉防粘叠起来。
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8. 用刀切成条即可。
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9. 成品图。
小贴士
1、手擀面煮制以后会涨发，所以擀面不能太厚，否则成品会更厚。
2、切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄。
2、切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄。