菠菜汁手擀面
6.6万热度
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斗勤烦每挠
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食材
菠菜
适量
面粉
适量
步骤
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1. 蔬菜打出汁 -
2. 用菜汁和面
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3. 至面团光滑有弹性
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4. 加盖保鲜膜饧30分钟
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5. 将面团擀开成非常薄的面片
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6. 并在面片前后拍上面粉防止粘连，然后折成几折
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7. 将折好的面片切成喜欢的粗细
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8. 拿住面的一段，抖开
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9. 就成了一根根的面条了
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10. 沸水入锅煮面，三开即成