肉酱米线
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纷泪雨书波
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食材
米线
葱姜
适量
酱油,料酒,糖,鸡精,黑胡椒
适量
青菜
适量
榨菜
适量
五花肉
适量
步骤
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1. 米线开水烫熟
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2. 青菜也烫熟
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3. 加酱油榨菜
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4. 放黑胡椒
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5. 加鸡精
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6. 加汤
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7. 加提前熬好的肉酱,完成
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肉酱做法:五花肉加入葱姜剁成肉沫,锅里放少许油,放入肉沫煸炒一下,加少许料酒糖生抽老抽,加半碗水烧开,小火慢炖半小时