炒粉条
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那么credit
本来准备做白菜炒粉丝，家里没有粉丝了，就泡了粉条，锅里已经下了肉末了，突然想起来我家还有没吃完的麻辣香锅料，直接放了一勺料进去开始炒。于是有了这道超级下饭的炒粉条。
食材
白菜
半个
粉条
一把
肉末
100g
盐
5克
青红椒
半个
麻辣香锅料
一勺
老抽
一滴
步骤
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1. 粉条一把，就是做酸辣粉的那种红薯粉条哦！要提前泡软 -
2. 猪绞肉，肥的可以稍微多一点
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3. 白菜切好备用。这次用了娃娃菜，切小段了。圆白菜切丝也可以的。芹菜也行。总之用你喜欢吃的菜
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4. 青红椒都可以，为了颜色搭配我还加了油菜
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5. 锅里下肉末和葱花煸香，加盐，加一滴老抽，再加一勺麻辣香锅调味料翻炒均匀。
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6. 加入所有菜类翻炒一下，再加入泡好的粉条
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7. 稍微翻炒粉条变软，加入青红椒
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8. 直到粉条变软，出锅尝下咸淡再加盐。我喜欢最后加点陈醋嘿嘿爱吃醋真的灰常下饭，即使没有米饭直接吃也是极好的。
小贴士
不喜欢圆白菜的可以换为娃娃菜也很好吃哦
红薯粉条如果要用粉丝代替，粉丝铺菜上面稍微闷一下再翻炒，粉丝不能炒太久，不然会坨
红薯粉条如果要用粉丝代替，粉丝铺菜上面稍微闷一下再翻炒，粉丝不能炒太久，不然会坨