自发粉蛋糕
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醉笑三千席吕
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食材
鸡蛋
1个
白糖
70克
自发粉
100克
水
60g
油
50g
步骤
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1. 蛋白蛋黄分离
-
2. 蛋黄加30g白糖，60g水，50g油搅拌成糊
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3. 蛋白加40g白糖打发 -
4. 切拌的方法把面糊和蛋白混在一起
-
5. 烤箱180度预热，再调150度烤10分钟，175度烤10分钟
小贴士
1.纸杯烤出之后要立马倒出来冷凉，要不容易湿乎乎的
2.这些量可以做8个纸杯，一个蛋糕约40个笨
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