全麦粉做馒头
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幸骑蜗牛追导弾
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食材
全麦粉
500克
酵母
5克
温水
200ml
步骤
-
1. 全麦粉中加入酵母，然后把200ml 温水全部倒入，筷子搅拌均匀然后揉搓成团 -
2. 盖上盖子放在温暖的地方，醒发半个小时左右，用手戳开有如图蜂窝即可
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3. 拿出面团揉搓一会，把蜂窝揉没，不要往里面添加面粉，然后做成馒头再醒发3-5分钟，水开上锅蒸20分钟即可
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