煎玉米面饼
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倾城的美丽庄
这款煎黄金饼是智同学爱吃的美味零食，简单又营养，和大家分享一下做法，尤其适合早餐，简单快手，一盘，再喝杯牛奶或米糊，一家人的早餐OK～
食材
玉米面和糯米面各一大勺
适量
鸡蛋一只
适量
白糖适量
适量
葡萄干或蔓越莓干适量
适量
花生油适量
适量
步骤
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1. 把一大勺玉米面和糯米面倒在盆里混合，打入鸡蛋 -
2. 把适量白糖（可根据个人口味不加，因智同学和智妈都喜欢甜味）加入，搅拌均匀
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3. 用勺子添加凉水，注意一边加水一边用筷子搅和，不要一下加太多水，一直搅到稀糊状，放入洗好的葡萄干
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4. 平底锅预热，倒入花生油，不用太多，把整个锅底沾满就可，用小汤勺一勺一勺舀入锅中，两面翻转煎黄色
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5. 二分钟出锅，面糊多就重复4步骤，ok，可以开吃啦
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