玉米面窝头
8.3万热度
32收藏
收藏
|
亦桃谁予琴乱
生活节奏太快，亚健康越来越严重，坚持吃些粗粮!!
食材
玉米粉
200克
普通面粉
100克
水
250克
步骤
-
1. 把两种粉混合一起，慢慢倒入水，搅拌，玉米粉没有筋性，所以，不能太稀揉不成团，反复揉几次，成团即可，分成几等份 -
2. 放置几分钟，用手占很少的水，从一端转圈捏出洞，修整成型，依次完成
-
3. 锅中放水烧开，放入蒸屉，大家可以用屉布，我一向不用，也觉得还好，可以少涂一层色拉油，就不会粘锅，大火蒸20分钟
-
4. 装盘
小贴士
粗粮不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担（如果早上觉得时间紧迫，可以前一天晚上把面醒好，放入冰箱保鲜层，第二天早上直接可以做）
-
这道菜的其他做法
-
咸玉米面窝头
128收藏2.4万热度 -
玉米面窝头
96收藏8.7万热度 -
玉米面窝头
84收藏13.9万热度 -
黄金搭档——南瓜泥玉米面窝头
58收藏11.1万热度 -
玉米面窝头
179收藏4.6万热度