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番茄乌冬面
7.3万热度
18收藏
鄙垦茄苫滓
寒冷的冬日,最好的美食莫过于一碗热气腾腾的面
食材
鸡蛋
2
西红柿
1
乌冬面
3
香菇
5
大葱
1
香菜
2
豌豆
1包
步骤
  • 1. 香菇发好,切条备好葱花,香菜花
  • 2. 鸡蛋打散,配上葱花油锅煎蛋备用
  • 3. 豌豆可以提前煮熟,也可以用超市里现成的,备用
  • 4. 油热后,放入葱花爆锅,放入西红柿超出汤汁,倒入适量水(爱喝汤的可以多加水),倒入豌豆仁~待水烧开
  • 5. 水开后放入乌冬面,面熟后可以倒入煎蛋,锅中拌匀,出锅后,撒上香菜花即可
小贴士
材料可以根据自己的喜好,随便加入
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