独家酸汤挂面
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飞囄红丸很贵吗
时不时的就犯懒癌病
要么懒得做饭
要么想换换口味
有时又忒馋一口酸汤挂面
~啊~舒服
有幸学到一手,分享给大家
要么懒得做饭
要么想换换口味
有时又忒馋一口酸汤挂面
~啊~舒服
有幸学到一手,分享给大家
食材
挂面
适量
A:西红柿丁、葱花、蒜苗、香菜、紫菜
适量
B:葱花、干辣角
适量
B:盐、花椒面
适量
C调料:醋(这里用的自己家酿的柿子醋、特别酸)、鸡精 生抽、老抽少量(上颜色颜色)芝麻、香油、花椒油(可以省略)辣椒油
适量
步骤
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1. 先将A、B材料切沫切丁分开放备用。
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2. 将准备好的B材料泼油
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3. 开水下挂面。
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4. 将刚准备的A材料中放入C调料。(根据自己的喜好调整用量)倒入开水(切记一定要用白开水调酸汤)喜欢酸的可以多加些醋
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5. 盛汤,捞面,冷冷的冬天来一碗美美的。
小贴士
1、一定要用开水做冲酸汤,切记不要用下面水。
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