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酒酿馒头
7.6万热度
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茂学苔
酒酿馒头、酒酿饼……带着丝丝酒香的甜味入口难以忘怀。
第一次尝试做酒酿馒头成功了,满屋飘香……
食材
面粉
250克
酒酿和酒酿水
160克
酵母
2-3克(面包机小浅勺)
2勺
步骤
  • 1. 一起放入面包机启动搅拌程序15分钟
  • 2. 然后拿出来整型
  • 3. 然后入发酵箱发酵1.5-2小时
  • 4. 大火蒸15-20分钟关火
  • 5. 5分钟后开盖拿出来放凉、装保鲜袋
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