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培根炒米粉
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tensile公斤
夏天面条吃腻了我们可以换换,米粉就不错,能凉拌又能炒着吃,方便、简单、快捷,对于每天上班劳累的我们来说是一个不错的选择
最近和面条一起买的红鲤家的米粉,它家米粉是大米做的比较劲道,我觉得还不错,。
重要一点米粉炒的时候一定多放点油,要不容易粘锅
食材
米粉
四片
鸡蛋
两个
培根
适量
一根
芝麻花生
少许
味极鲜
三勺
卷心菜
少许
步骤
  • 1. 米粉泡凉水里半小时,把米粉泡开
  • 2. 准备食材
  • 3. 锅里倒油,这一步要多加点油我加了四勺放入葱姜炒出香味,倒入培根
  • 4. 再放入打好的鸡蛋
  • 5. 放入泡好的米粉和卷心菜
  • 6. 放入三勺味极鲜,翻炒均匀炒到米粉干一点
  • 7. 另起一锅,锅里放油放入花生和芝麻炒香
  • 8. 装盘
  • 9. 把米粉盛出把花生和芝麻浇在米粉上就可以啦
  • 10. 开吃
  • 11. 是不是看着就很香
  • 12. 嘻嘻
小贴士
米粉如果来不及泡,那就用开水煮三分钟然后过凉水,千万不能煮太久否则会黏
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