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糯米粉饼
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静丝醉色染红颜
糯米面是做月饼时剩下的材料
苦于无处消耗
想起小时候爸爸买给我的白色小饼
觉得软软的黏黏的里面一定是有糯米粉了
起初做几次
觉得有点太黏了
糯米粉做饼就是软黏的
后来用其他粉类对半的比例做的各种糯米饼
好吃～
食材
糯米粉
70克
白糖
30克
水（牛奶）
100克
鸡蛋
2个
面粉(玉米面)
适量
步骤
  • 1. 加在一个盆里用手动打蛋器搅拌，应该是稀稀的状态
  • 2. 平底锅小火，不放油，用一个汤勺(大的那种)，盛一勺放进平底锅，就会这么圆。煎到上面有这样的小泡泡。翻面。另一面时间会短一些，留意别糊了。
  • 3. 成品～～～是软的不是像快手玉米饼那种硬的这个软软的很好吃
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