黄油曲奇,普通面粉
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食材
黄油
118克
蛋黄
1个
面粉
150克
淡奶油(可加可不加)
少量
白糖
一把(两勺)
步骤
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1. 没有步骤说明啊,买来的奶油刚好化了,就切了一块差不多120克,用打蛋器打几下,加蛋黄再打几下,放白糖,家里没有低筋面粉了,就用了差不多150克普通面粉,奶油也正好化开就又倒了奶油, 和开就好了,我用裱花嘴第一次压出的乱七八糟的形状,但是味道得到好评
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2. 没有步骤说明啊,买来的奶油刚好化了,就切了一块差不多120克,用打蛋器打几下,加蛋黄再打几下,放白糖,家里没有低筋面粉了,就用了差不多150克普通面粉,奶油也正好化开就又倒了奶油, 和开就好了,我用裱花嘴第一次压出的乱七八糟的形状,但是味道得到好评
小贴士
后期打算少用点黄油,太油了……曲奇入口即化
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