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无奶戚风,葡萄汁戚风-中筋面粉
9.2万热度
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魅力飞扬卞岷常
继续中筋面粉版吧,步骤可以参考之前的红枣戚风
(中筋面粉),这里只列配料用量。
食材
鸡蛋
5个
中筋面粉
120g
蜂蜜(蛋黄糊用)
30g
白砂糖
30g
水(牛奶90克)
80g
55g
柠檬汁(白醋)
几滴
酵母
适量
步骤
  • 1. 120度40分钟,130度10-15分钟
  • 2. 葡萄汁的,葡萄汁代替等量的水就可以啦,很简单,时间也和用水的一致!
  • 3. 用清水哒
  • 4. 葡萄汁的
  • 5. 葡萄汁切开的!
  • 6. 还是这个面粉
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