红豆年糕
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书香普世界
糯糯的又带点沙的口感~冷了之后也很好吃~甜度自控好咧~
食材
糯米粉
200g
粘米粉
100g
红豆沙汤
200mk
白砂糖
若干
植物油
一小勺
步骤
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1. 红豆煮开后浸泡一夜，第二天再煮至红豆软绵时用榨汁机榨成汁，糊状略有厚度即可~加白砂糖至味道较甜（放进糯米后会变淡） -
2. 加入糯米粉、粘米粉、一小勺油~稍微搅拌马上不粘手，此时把它做成你想要的形状~
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3. 蒸10-15分钟即可~
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4. 味道是糯中带点沙的~
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