糯米糕
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香甜Q弹糯米糕
食材
糯米
250g
白糖
150g
步骤
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1. 糯米浸泡三小时以上 -
2. 用擀面杖擀压成粉状
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3. 放入盘内或屉布内，摊平，入蒸锅
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4. 蒸15分钟左右，取出，加入白糖或者红糖，反复按压至糖融化，米糕成型
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5. 装盘，冷藏即可
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