糯米糍粑
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Chanldersun
糍粑想起来复杂,做起来简直太容易了。并且可以一次做很多,放冰箱里,随时想吃随时拿出来煎一下即可
食材
糯米,盐
适量
步骤
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1. 先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭
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2. 保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋
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3. 装进袋子后,用手压实,压成一个大饼
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4. 然后放进冰箱冷冻30分钟以上
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5. 冻硬后切成小方块,保鲜膜不用撕掉,以免糯米粘。存放冰箱,想吃的时候冰箱取出了煎了即可
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6. 冷油入锅,煎黄即可
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7. 两面煎黄即可
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8. 沾糖吃
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