糯米甜甜圈
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无光盲途秋雁
最棒宝贝的方子~不是很甜
食材
鸡蛋
150g
白砂糖
55g
糯米粉
120g
泡打粉
3g
黄油
40g
牛奶
40g
步骤
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1. 鸡蛋、糖称量好~(我用了4个小鸡蛋155g、糖50g)
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2. 糯米粉、泡打粉称量混合
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3. 全蛋和糖搅打至花纹不消失,同时将黄油和牛奶融化成液体待用。同时烤箱预热
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4. 打发好的全蛋里筛入糯米粉和泡打粉的混合物,切扮均匀,再倒入热熔的黄油和牛奶混合液体搅拌均匀。
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5. 倒入模具。中层、上下火、175度、20分钟。
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