1. 洋葱，土豆，胡萝卜，切丁肉用切片尽量薄点，切好洗干净后，放一勺油浸泡过10分钟，再加入生抽与盐巴浸泡10分钟后再加入木薯粉，拌好一切准备就绪

2. 沸水煮开，撒入一点盐巴把意大利面放下去煮大约10～15分钟熟透后捞起来沥干，放入盘中加点油防止粘一起

3. 将油倒入锅里，预热后将洋葱倒入锅里炒至透明，接着放胡萝卜炒过一阵将土豆放下去炒炒至6层熟

4. 加入冷水覆盖土豆与胡萝卜，烧热后将咖喱块放下去，沸腾后将肉放下去，至过中食物在吃沸腾，就好啦

5. 最后将煮好的咖喱倒入面中就好啦