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咖喱意大利面
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waggon紧张
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食材
意大利面
适量
咖喱块
适量
纯牛奶(椰浆)
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
青椒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 先准备好食材,把土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切成块
  • 2. 用锅烧开水,放入少许盐,把意大利面放进锅,大锅煮15分钟左右。然后捞出,用凉水冲一下,再沥干。放入橄榄油拌一下,怕坨了。我个人喜欢软一点,有时候不放橄榄油
  • 3. 放入橄榄油,把洋葱放进去爆炒,小心不要糊了,影响卖相
  • 4. 炒的有点变色,再放入青椒炒,还是要注意不要糊
  • 5. 这时候放入土豆和胡萝卜翻炒
  • 6. 翻炒几下,就把一袋纯牛奶加进去,也可以用椰浆哦,再填入一大碗水,大火烧开
  • 7. 我用的是这种咖喱块,口味比较重,都会用两块。水开之后,放入块,要在锅里快速搅,让块融化。
  • 8. 放入盐,中火炖汤汁,要经常搅拌,要不会喷出锅来。直到像这样粘稠状
  • 9. 放入之前煮好的意大利面,让整个汁都裹在面上,这样好吃的意大利面就出锅啦
  • 10. 好好享受美味把
小贴士
先把水煮开的时候,这边就可以边准备食材
面的量多做几次就掌握好啦,我这是两人量
我每次都做多,怕不够吃
做美食要带着一种享受的感觉
做出来的东西就会很美味哦
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