大米面发糕
6.2万热度
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咕讶仪温贝
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食材
富强粉
适量
青红丝
适量
黑加仑干
适量
大米面
适量
牛奶
适量
酵母粉
适量
糖
适量
南瓜籽仁儿
适量
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 将原料混合成这个样子稠稀，经过一夜的发酵 -
2. 烘焙模具慕斯圈儿放在铺好油纸的竹蒸笼上，倒入大米面糊
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3. 因为涨发的缘故八分满即可，用刮板弄平
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4. 均匀的在面糊表面放入辅料
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5. 担心涨发顶出盖子，加高了一个竹笼圈，大火足够的水分，蒸制50分钟再焖制5分钟
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6. 打开盖子蒸熟的大米面发糕，连续蒸了两个都是金字塔呢
小贴士
大米面：富强粉=1:0.3