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蕃茄炒臭豆腐
12.6万热度
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绮春树
太愛吃臭豆腐了,這道蕃茄臭豆腐是賣臭豆腐的老闆教我的喔!
喜歡臭豆腐的人不要錯過~
食材
臭豆腐
2塊
蕃茄
1~1個半
番茄醬
適了
1大匙
適量
昆布粉
適量
太白粉+水(可省略)
芶芡
ㄧ點點
步骤
  • 1. 蕃茄切塊備用豆腐弄碎備用
  • 2. 熱鍋-油-蕃茄拌炒軟-番茄醬炒香
  • 3. 再放入臭豆腐拌炒勻-鹽-昆布粉-水拌炒勻煮滾-芶薄芡拌勻即可起鍋。
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