牛排炖冻豆腐
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听菡谁予琴乱
一个人的午餐，无油无烟，轻松美味
食材
牛排骨
125g
冻豆腐
100克
西红柿
2个
八角
一个
花椒
20粒
生姜
三片
老抽
2g
味极鲜
10g
黑胡椒粉
1g
干辣椒
六七个
步骤
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1. 牛排骨淋水一个小时，就不用打沫子了。 -
2. 冻豆腐化冻，很小一块。
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3. 西红柿是前段时间冻的，化冻时，皮很容易就搓掉了。
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4. 切成麻将块的冻豆腐，就这么多。
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5. 切好的肉和调料。最大那块，里面是骨头，刀太小，切不动了。
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6. 全部放入锅胆，加适量的水。
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7. 小熊电炖锅加水。
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8. 锅胆入锅。
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9. 定时60分钟。
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10. 成品。
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11. 特写。
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12. 同锅蒸的米饭，还有泡菜，开吃！