红烧排骨烩素鸡
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没有南山南
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食材
素鸡
一根
排骨
适量
盐，油
少许
酱油
两茶匙
步骤
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1. 素鸡切成滚刀块。 -
2. 排骨提前解冻。
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3. 锅内放油，把排骨下锅翻炒。
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4. 加入适量清水后，放入素鸡。滴少许酱油。
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5. 撇去表面的杂质浮沫。
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6. 盖盖子大火烧开后转小火慢炖排骨，使其软烂入味。
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7. 给排骨慢慢收汁。
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8. 小火炖半个小时后大火收汁!
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9. 放盐出锅!
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