虎皮蛋素鸡
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老公第十六桸超
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食材
鹌鹑蛋
适量
素鸡
一个
油
适量
水
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 素鸡洗干净，一般素鸡用油炸的话，就切切横刀，炒的吃的时候可以切斜刀的，这可是跟买素鸡的师傅学到的哦 -
2. 开油锅，油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟，金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来
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3. 锅中少许底油，倒入炸好的素鸡和鹌鹑蛋，倒入酱油翻炒几下。然后加水，加盐，加少许糖盖锅盖烧开然后小火烧，几分钟后，加点鸡精大火烧个汁
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