孜然盐烤素鸡
6.9万热度
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素鸡，一种豆制品，营养价值很高。同时兼有防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，促进骨骼发育的功效。爱吃豆制品的小伙伴不可错过！
素鸡的口感，肥嫩中带柔韧，很多素斋里都将它以素仿荤，口感味道与肉难以分辨，减肥减脂的伙伴们吃也是极好的！
素鸡的口感，肥嫩中带柔韧，很多素斋里都将它以素仿荤，口感味道与肉难以分辨，减肥减脂的伙伴们吃也是极好的！
食材
素鸡
一条
橄榄油
20g
孜然
10g
辣椒面
10g
蒜头
5小粒
香葱
一把
盐
适量
步骤
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1. 素鸡去菜场或者超市的豆制品专柜买回家洗干净待用 -
2. 挑一把锋利的菜刀对其进行切片 慢慢切 尽量切的均匀一些
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3. 将切好的素鸡片整齐排列开 将调料准备好
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4. 首先将橄榄油均匀涂抹在素鸡表面 然后散上适当的盐 孜然 辣椒面
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5. 烤箱预热200度，然后将素鸡放进烤箱，调成20分钟
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6. 此时将准备好的蒜压制成泥，把葱段切碎待用
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7. 每家的烤箱都不一样 所以烤制的时候还是需要自己掌握温度 不能一味按照别人的菜谱进行 导致很多伙伴烤饼干 烤蛋糕失败的原因之一
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8. 素鸡烤好以后 将蒜泥和小葱淋在上面（这里强调 我个人可以接受生蒜泥 如果有伙伴吃不习惯 可以在等待的时候将蒜泥放油锅清炒一下）就这样 一份低脂美味就完成了
小贴士
更多美味 敬请期待
八戒 微信 sundanni8818
八戒专栏 bajiepage
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