炒素鸡
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Xerm-
买了素鸡，其实是豆制品做的，捆成鸡腿的样子，蛮大一块，好象有卤过的样子；于是我就把它切成粗一点的条了，是为了保留口感，呵呵！加了一点胡萝卜丝一起炒，也蛮好吃蛮有风味的!
食材
素鸡
250G
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 素鸡切成粗条状备用； -
2. 胡萝卜去上切成丝，剁好蒜蓉，切好葱花备用；
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3. 热油锅，下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香；
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4. 倒入素鸡一起炒匀
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5. 加入少许盐调味，一点生抽和少许白糖提鲜；
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6. 炒匀，最后起锅前下点葱花即可！
小贴士
素鸡有卤过，带有一点盐份，所以盐要少放或者不放，生抽适量放点就行，别太咸了哦～