无糖无油黑麦土司
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千秋侥
真的是每天忙得没时间搞菜谱
食材
鸡蛋
1个
酵母
5克
盐
2克
黑麦面粉
400克
脱脂奶粉
2大勺
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 黑麦粉入面包机或大容器
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2. 加入所有辅料后加半杯温水,搅拌,揉至光滑或者面包机发面程序(推荐使用面包机)
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3. 发面完成后再次揉面,分成三四分放入吐司盒
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4. 烤箱200度预热,200度烤20分钟
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5. 加生菜鸡蛋番茄金枪鱼等即可制成自己喜欢的黑麦三明治啦
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控糖人士蜂蜜可不加,没啥区别
诀窍是发面必须发好,面包机真的蛮好用的
如果没有面包机,手揉面团,在烤箱恒温发酵30分钟,取出再揉一次面团,再恒温发酵30分钟
诀窍是发面必须发好,面包机真的蛮好用的
如果没有面包机,手揉面团,在烤箱恒温发酵30分钟,取出再揉一次面团,再恒温发酵30分钟
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