玉米洋葱培根西葫芦酸奶油马芬
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欣怡foresee
里面有些物品我替代了别的，根据个人口味吧，主要看是否方便买。很喜欢玉米，也喜欢大杂烩，所以这款非常合我口味。12个中型量。
食材
all purpose 面粉
1 1/2cup
玉米面
1/3cup
白糖
1tbsp
泡打粉
1tbsp
盐
1/2tsp
鸡蛋
3
低脂原味酸奶
1/3cup
酸奶油或法式鲜奶油
1/3cup
辣椒酱（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬）
2tsp
红洋葱
1/2个
罐装玉米粒（我用的速冻）
2/3cup 沥干水分
西葫芦（我用的黄瓜）
4盎司，磨碎
培根（我用的台式香肠）
5盎司
无盐黄油
1/2cup
chili powder（辣椒粉，可省略）
1/2tsp
孜然粉（可略）
1/2tsp
paprika（不辣烟熏辣椒粉）
适当
步骤
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1. 准备马芬模，烤箱预热200度
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2. 取一大盆晒入面粉 玉米面 糖 泡打粉 盐 -
3. 另取一大盆打匀鸡蛋 酸奶 酸奶油 辣椒酱
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4. 鸡蛋液中加入红葱 玉米粒 西葫芦
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5. 培根炒至脆，切成1/2英寸 。我的台式香肠就切碎炒香了。在此锅中融化黄油后与培根一起倒入蛋液混合物 搅拌均匀
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6. 液体类加入粉类切拌均匀。舀入马芬模，倒满，不会长很高的。撒上辣椒粉。入烤箱烤25分钟至长发上色
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7. 取出放在网架上凉凉