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自制炼乳 宝宝辅食食谱
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纯白梦枫
“参考月龄:12个月以上
我也没想到,它竟然这么简单!只需要2种材料,就可以秒变万能调味酱。
炼乳应该算是宝宝们的心头好了!恐怕没有宝宝不喜欢,它充满奶香又甜甜的味道吧。”
食材
全脂奶粉
100克
白砂糖
40克
步骤
  • 1. 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:全脂奶粉100克、白砂糖40克 操作时间:25分钟难度分析:初级
  • 2. 100克全脂奶粉倒入锅中,或者可以使用婴儿奶粉。
  • 3. 加入200克温水,充分搅拌至无颗粒状。
  • 4. 加入白糖,开中小火,用木勺或者硅胶勺子不断搅拌。*糖量可以根据宝宝的口味来增减哈。
  • 5. 期间不断搅拌,同时注意调成小火,不要糊底。
  • 6. 煮到牛奶的水分渐渐蒸发,变得粘稠,就可以关火了。*大约20分钟左右,牛奶就会变成浓稠的炼乳啦!
  • 7. 做好的炼乳需放凉后,倒入干净的容器内加盖密封,冷藏保存。自制炼乳冷藏在冰箱保质期大约1周左右哦!
小贴士
君君小提示:
*因为这个炼乳属于一种调味品,制作的时候会加糖在里面。所以在给宝宝添加的时候,注意别加得太多,要控制使用量。
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