马苏里拉司康（酵母版）
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credit孤独
一款非常简单快捷却很好吃的司康，使用酵母发酵比泡打粉感觉更健康。添加大量马苏里拉芝士，冷吃热吃都很不错。
食材
低筋面粉
200克
水
85克
酵母
3克
盐
3克
糖
20克
马苏里拉
110克
黄油
20克
鸡蛋
一个
步骤
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1. 面粉盐糖混合，倒入软化的黄油，用手指搓匀 -
2. 酵母和一部分水混合后倒入面粉里，再倒入其它所有材料。揉成团即可（无需过度揉搓）
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3. 密封放入冰箱冷藏发酵一晚。用手掌压成2cm的厚片，用喜欢的模具压出形状。
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4. 表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤20分钟上色即可。
小贴士
木有技术含量，早餐配一杯豆浆棒棒的。
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